時代は水素循環社会へ！水素水の抗酸化作用・脂肪燃焼効果が病気を予防！ : サイエンスジャーナル

　水素の描く未来社会
　水素は次世代のエネルギー源だ。もうすでに一部は実用化されている。例えば、家庭用燃料電池の「エネファーム」は、都市ガスの主成分であるメタンを触媒反応で、二酸化炭素（CO2）と水素（H2）に分ける。取り出した水素を燃料電池で発電すると同時に、一緒に出る熱でお湯も沸かす。

　水素はエコカーの燃料にもなる。燃料電池車は車に積んだ水素と空気中の酸素を反応させて生み出した電気でモーターを動かす。同時につくられた水だけを車外に出すので“究極のエコカー”ともいわれる。燃料電池車は2015年に一般販売する予定だ。

　水素は、爆発しやすいので危険だと思うかもしれないが、それは都市ガスやプロパンガスも同じだ。これまでなんども爆発事故を起こしている。ガソリンにしても、爆発しやすい燃料だが、皆平気で車に乗っている。むしろ燃えた後、水になるので水素は環境に優しい。CO2を出す化石燃料の方が問題だ。管理さえすれば十分に燃料として利用できる。

　水素は燃料ばかりではない、最近は水素水を飲んでさまざまな健康効果が得られることがわかってきた。活性酸素を抑えるばかりか、エネルギー代謝促進効果とくに脂肪燃焼促進効果があるという。今日は、水素水の健康効果について調べる。

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　水素水が歯周病予防に効果
　岡山大学は9月20日、水素水の摂取に歯周病を予防する効果があることを動物実験で証明したと発表した。同成果は、同大大学院歯薬学総合研究科予防歯科学分野の森田学教授の研究グループによるもので、欧州の歯周病専門雑誌「Journal of Clinical Periodontology」に掲載された。

　水素水は分子状の水素が水に溶けた溶液。分子状水素はこれまでの各所の研究で活性酸素によるダメージを軽減することが報告されており、さまざまな疾患への治療や予防効果が期待されている(活性水素水と呼ばれるものがあるが、これはまったくの別物)。今回の研究はラットを歯周病に惹起させた後に2群に分け、1つ群に蒸留水を、もう1つの群に水素水を摂取させる形で行われた。

　結果、蒸留水を与えたラットでは、経自的に血液中の活性酸素の濃度が上昇したものの、水素水を与えたラットでは血液中の活性酸素の増加を抑えることが確認されたという。

　また、水素水を与えたラットの歯茎の組織を観察したところ、蒸留水を与えたラットに比べて歯周病の進行が抑制されていることが確認されたという。歯周病は、各種の研究から、その進行に活性酸素が関与していることが知られているが、この働きを抑制した形で、研究グループでは水素水の摂取に伴う活性酸素の減少が、結果として歯周病の進行を予防した可能性を示す結果とコメントしている。

　このため、水素水の摂取などによる全身の抗酸化力を高めることが歯周病予防に効果があると示唆される、としており、歯磨きや歯石除去といった口腔内での歯周病予防のほかに、全身への抗酸化療法を歯周病対策に取り入れるための根拠になることが期待されるという。（マイナビニュース）

　水素水で脂肪燃焼！ダイエット効果
　TBS「あの日に帰りたい特別編」では、ダイエット効果のある食品やエクササイズなどを紹介。水素水で「脂肪代謝」が活性化されて、ダイエットに効果があるとブル中野さんが飲んでいた。

　水素は、抗酸化作用、抗炎症作用、抗アレルギー作用のほかに、エネルギー代謝促進効果とくに脂肪燃焼促進効果があることがわかってきたという。番組のスタッフが、水素の研究では第一人者である太田成男日本医科大学教授に取材。

　太田教授は「水素水を飲むことも効果的なのですが、番組スタッフにお勧めしたのは、水素浴がダイエットに効果的ということです。しかし、スタッフの話ではあまりに情報が早すぎて、紹介できそうにないと言っていましたね。」と述べたそうだ。

　｢水素浴」とは、水素が溶けたお風呂に入浴する。普通の入浴剤と同じで、水に溶かすと水素が発生する入浴剤を溶かすだけで、水素が発生し８時間保つ事ができるという。｢水素浴｣の効果は、血流がはやくなり、体温が上昇し、汗が出やすくなる。水素は皮膚から入り込み、10分後には全身を巡るので、即効で水素の効果をすぐに体感できるという。即効性があるので冷え性の人には、特にお勧め。

　「水素水」はすごい。「ダイエット」「アンチエイジング」に加え「エネルギー代謝促進」「脂肪燃焼作用」…とこれからも目が離せない。

　ルルドの泉は水素水？
　水素水とは、水素分子（水素ガス）を含む水のことである。水素分子は常温常圧では気体であり、ヘンリーの法則に従って溶質となる。溶解度は水素分圧が0.101 MPa (1 atm) で293.15 [K] (20 ℃)のとき、Bunsen吸収係数0.0182、Ostwald溶解度係数0.0194となる。全圧（水素分圧＋水蒸気圧）が0.101 MPaであるとき、水1000 gに溶解する水素分子の量は0.00162 gである。

　水素水は無味、無臭、無色である。水素分子が水に溶けて水素イオンとなることは無い為、水素分子がpHに直接影響することは無い。なお、「活性水素水」とは区別される。活性酸素の酸化還元作用

　ランダム化された二重盲検法で、高ＬＤＬ血症ないしは耐糖能異常の患者30人に1日900mlの水素水を飲ませたところ、LDL値の顕著な減少がみられ、脂質代謝異常の改善や耐糖能異常の予防に有益であると考える研究者もいる。ストレスを与えたラットの脳細胞の増殖がストレスによって抑制された状態を改善した。

　山梨大学教育人間科学部とパナソニック電工株式会社の共同研究で、二重盲検法によるランダム化比較試験で、水素を溶存させた水素高溶存電解アルカリ水は、単に浄水を飲んだ場合と比較して活性酸素による生体内酸化ストレス値を40%と有意に低下させることを報告した。九州大学とパナソニック電工の研究グループは水素入りの水がマウスの脳細胞の破壊を抑え、細胞を壊す原因とされる活性酸素も減ったことを確認し、パーキンソン病などの予防の治療につながるのではないかとコメントしている。（Wikipedia）

　世界にはフランスのルルドの水、ドイツのノルデナウの水、メキシコのトラコテの水、インドのナダーナの水、日本の日田天領水など病気を治すという「奇跡の水」がある。九州大学大学院の白畑教授はガーデック博士と共同研究を行い、ノルデナウ水や、トラコテ水は活性水素を豊富に含み、活性酸素(病気の原因となる)を消去する酸化還元電位の低い水素水であることを明らかにした。

　日本でも酸化還元電位の低い水素水といわれる水がある。秋田県の「玉川温泉」、　群馬県の「釈迦の温泉」、富山県の「穴の谷の霊泉」、大分県の「日田天領水」などだ。自然界にも水素水が存在していたとは知らなかった。

参考HP　Wikipedia：水素水　活性水素水　マイナビニュース：岡山大、水素水の摂取が歯周病予防に効果